双冠军

文化底蕴之外，还隐藏了许多古老又质朴的吃食。张华接受的是清g0ng的传承，点心多也以白sU皮为主。

    饽饽是满族人对面食的统称，至今还在为满族人所袭用。清g0ng没落後，京城却还留有吃饽饽的传统。没有花里胡哨的外外贸，功夫都下在了味道和口感上。

    面团是前几日留下来的老种，古时候没有富强粉、酵母这种东西，发酵就是用前一日留下的面团。开sU也要手工开，这样才能保证食客吃到嘴里是最佳的口感。

    孙尼额芬白糕是民间最普通的吃食，却因为富察皇后的喜Ai名震京城，。张华在面团中加入牛r，重复着r0Ucu0的动作，面饼不断地挤压出空气，将rUx1ang味完美地蕴入其中。

    “这白白胖胖的小面团就是孙尼额芬白糕？”史家传看着张华手中着实太过普通的糕点，问道。

    柳程高：“现在还能用老种发面的，也只有张华他们师徒一脉了。你可别小瞧了，这娘娘都Ai吃的糕点，可不是等闲之辈。”

    史家传撇嘴，心底不屑，不过就是个糕点，能有多好吃？

    打脸来得又是尤其迅速。

    这白糕咬下第一口，sU的感觉瞬间迷茫口腔，但随即，这种sU脆感就变得软糯鲜甜，特别细腻的油润感乍起，味道清甜，N香馥郁，上头作